NEXT100 NEWBORN2022入荷!
明けましておめでとうございます!
新年一発目らしく
NEWBORNウィスキー御紹介です♫
え?鳥酎って…焼き鳥と焼酎・日本酒じゃないの??
いえいえ!まずは聞いてください!
NEXT100 NEWBORN2022
宮崎県は延岡市にあり
焼酎『天の刻印』で当店はお世話になっております
@satoshochu 佐藤焼酎酒造場様の新しいチャレンジ!!!
まだ出来たて、産まれたてのNEWBORNの為、ジャパニーズウィスキーと名乗るには3年かかるのですがとにかくそんなことはどうでもいいです(笑)
とにかくこのNEXT100凄いです!
何が特徴かというと…なんと!!
●全ての工程で焼酎の設備を使用
日本の鉄鋼技術で造られたタンク、蒸留器を使っています!そう!まさに天の刻印や銀の水で使用されているものだそうです!
なぜ??
それはアメリカのお酒の売り場でスコッチウィスキーとジャパニーズウィスキーが同じコーナーに並んでいたところを目のあたりにし、スコットランドのウィスキーの造り方とは一線を画したウィスキー造りを目指されたそうです!
蒸留器のカスタマイズにも8年の歳月をかけられたそうで『綺麗で輝く品質』の焼酎を造ることを目的とされたそうです!
『次の100年を見据えたお酒造りへの挑戦』という意味合いを込めたネーミング!
このNEXT100のNEWBORNは僅か2500本
NEWBORNはその蒸溜所のファーストヴィンテージでしか味わえません!
すみません💦ちゃっかり何本か購入して…1本は3年後のNEXT100と飲み比べしたいなーだなんて…思っています(笑)
新年素敵なお酒でスタートします🥃
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