八千代伝　黄色い椿入荷！

今焼酎業界で最も注目されている蔵元様と言っても過言ではない…

　　　　　八千代伝酒造
　　　　　　※鹿児島県垂水市

本日のご紹介は

⭕むろか八千代伝
⭕黄色い椿

農業から醸造まで蔵で完結させる
　　　『農醸一体』をスローガンに👊

その極みの形が
ドメーヌ芋焼酎
⭕むろか八千代伝

ドメーヌ？ワイン？？
そうなんです！
なんと
『お米』『さつまいも』『酵母』『水』
全てが自社のものヮ(ﾟдﾟ)ォ!
まさにワイナリー♫
ドメーヌ化された焼酎のみ片張りに『ドメーヌ』のラベルが貼られています！

⭕黄色い椿
今年から諸事情によりラベルを一新！
黄色いだけに、まさに清酒で使用される『黄麹』を使用！
※一般的に黄麹を使用するとフルーティーに仕上がると言われています。
※多くの焼酎は白麹・黒麹が使われています。
さつまいもは『敢えて』自社のものではなく『種子島産』を使用！
垂水でも安納芋を試験栽培されたそうですが、その上で安納芋は種子島の赤土の土壌質がベストと思われたそうで種子島産にこだわり黄色い椿を造られています！
今年も造りは同じとのことですが僕には甘み含みの旨味が例年以上に強く感じ、たまらなく美味しかったです🤤

農業までハンドリングしながら造りまでも行い、そして2年連続で鹿児島県本格焼酎鑑評会にて1位総裁賞代表受賞というとんでもない快挙までされました！

飛ぶ鳥を落とすどころか…
　もはや目の前を飛ぶ鳥すらいない…

そんな勢いのこの八千代伝酒造様の焼酎ぜひ飲んでみてください！！

黄色い椿はうちのN田マネージャーが好きすぎて個人で一升瓶毎年ケースで（六本）購入しています！（笑）
ヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ（笑）

あっ！むろか八千代伝も黄色い椿も季節限定酒なので早めに要チェックや！！　

焼酎に詳しくない？
焼酎が得意じゃない？
そんなの関係ねぇ！ﾌﾙｯw
酒飲みなら焼酎も呑める！
まだ好みの焼酎に出会っていないだけ！
今全体がどんどんLevelUpしているクラフト焼酎を是非飲んでみてください！
あれ？
　美味しい…
　　呑める…
絶対にあるから！（笑）

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